発酵食が生きる町 新潟

竹林味噌醸造所
〒951-8055
住所：新潟県新潟市中央区礎町通1ノ町1955
電話番号：025-222-0066
営業時間：平日・土9:00〜18:00 日曜、祝日10:00〜17:00
休業日：年末年始
HP：http://www.takebayashimiso.co.jp/

有限会社堀周商店
〒950-1455
住所：新潟県新潟市南区新飯田2343-1
電話番号：025-374−2440
営業時間：8:30〜17:30
休業日：日、祝祭日、第２・第４土曜
HP：http://www.horishu.co.jp/

マルタ食品株式会社
〒956-0101
住所：新潟県新潟市秋葉区小須戸3852
電話番号：0250-38-2056
営業時間：8:30〜17:00
休業日：祝日、お盆(8/14〜8/16)、お正月(12/30〜1/４)
HP：http://www.marutafoods.co.jp/

株式会社ヤマキ食品
〒950-2255
住所：新潟県新潟市西区神山258
電話番号：025-239−2057
営業時間：8:30〜17:00
休業日：日
HP：http://www.kk-yamaki.com/

株式会社渡部幸蔵商店
〒950-2251
住所：新潟県新潟市中権寺2723-1
電話番号：025-261-2277
営業時間：8:00〜16:30
休業日：年中無休

糀屋団四朗
〒950-1455
住所：新潟県新潟市南区新飯田1607
電話番号：025-374-2611
営業時間：月〜金/9:00〜18:00、土/9:00〜12:00
休業日：土曜午後、日曜
HP：http://www.dansirou.com/

有限会社扇弥商店
〒950-1304
住所：新潟県新潟市南区月潟1524
電話番号：025-375-2002
営業時間：8:00〜19:00
休業日：年中無休(1/1除く)
HP：http://www.h2.dion.ne.jp/~ougiya/